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我們知道品牌代表的就是一個產品的特性，它的性就是它值錢的地方，物以稀為貴，越是珍貴，要是沒有可替代的，價值就會高，收藏白酒是同樣的道理，稀有的品牌，收藏的價值是高的，就像30年代的賴茅、洋河夢之藍手工班這些品牌，它就具有性，收藏價值也非常的高。
這些就是值得收藏白酒的一些特征，在做收藏的時候，選擇白酒品牌好具有性，因為這樣的白酒隨著時間品牌價值會越來越高，從而你也能達到收藏白酒增值的目的。
五糧液酒以高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種谷物為原料， 以“包包曲”為糖化發酵劑，以陳年老窖池為發酵設備，依托的“跑窖法”工藝，通過泥窖發酵、分層起糟、看糟配料、量質摘酒、按質并壇”傳統工藝特色 等一百多道工序釀造而成， 以“香氣悠久，味醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味諧調，恰到好處，尤以酒味 全面而著稱”的特風格于世。
“釀”。“千年老窖萬年糟，酒好還需窖池老。”作為濃香型白酒的核心優勢資源，五糧液擁有一大批連續發酵不間斷使用的窖池群，始于明初洪武元年（1368年）的五糧液古窖池群，活態釀造延續至今，不間斷生產時間長達653年，是全國文物保護單位；五糧液窖池群及釀酒作坊被列入“國家工業遺產”，并入選中國世界文化遺產預備名單；五糧液地穴式曲酒發酵窖古窖泥，被中國國家博物館收藏，是國家博物館目前收藏的一件“活文物”。古窖泥中含有豐富的功能微生物，通過“以糟養窖，以窖養糟”長期不間斷的迭代進化，賦予了五糧液經典幽雅的古窖濃香。
從選糧配料、磨粉制曲、釀造發酵至開窖取酒，五糧液酒的釀造時間周期長、操作要求細、控制難度大、生產成本高，尤其是在釀造發酵階段，需經過“跑窖循環”“續糟發酵”“沸點量水”“分層起糟”“混蒸混燒”等多道極其復雜工序，每輪次發酵時間就需70天，雙輪發酵達140天，發酵期在各香型白酒生產中歷時長，其傳統釀造技藝被認定為非物質文化遺產。
“選”。堅持“分級甄選、優中選優”，精細化識別原酒酒液色、香、味、格的差異，通過“掐頭去尾”“量質摘酒”“按質并壇”等化操作，由具有豐富經驗的技師對精釀原酒邊嘗邊摘，嚴格根據感官、理化等指標，細分原酒等級，終選取不到20%的原酒精華部分用作五糧液酒的勾調，其余用作系列酒。
“陳”。選取特制陶壇存放原酒，在暗光、溫度與濕度波動小的環境下保存。通過陶壇壁上細微孔隙，刺激性物質不斷揮發，酒質進一步提升，氧氣進入壇內與酒分子發生緩慢的陳化反應，經過3—5年的存放，酒分子與香味物質和諧交融，酒體充分成熟，陳香更幽雅，窖香更濃郁，口感更加醇厚豐滿、細膩圓潤。
| 主營行業：禮品回收 |
| 公司主營：老酒回收茅臺酒回收,白酒回收,茅臺酒回收,回收茅臺酒 |
| 主營地區：貴州省貴陽市觀山湖區 |
| 企業類型：個體經營 |
| 公司成立時間：2021-08-07 |
| 經營模式：貿易型 |
| 公司郵編：550000 |
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