關鍵詞 |
湖北金健菜籽油系列,金健菜籽油系列保質期,黃石金健菜籽油系列,金健菜籽油系列產地 |
面向地區 |
包裝 |
桶裝 |
金健壓榨玉米油是一種以玉米為原料經過冷榨或熱榨工藝制成的食用油。金健壓榨玉米油具有黃金般的顏色，具有濃郁的玉米香味和特的口感。它含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸，對人體健康有益。金健壓榨玉米油可以用于烹飪、炒菜、涼拌等多種烹飪方式，也適合用于制作沙拉、醬料和調味品。
菜籽油做法介紹
1.清洗：清洗前，先將菜籽放在竹制籮筐內，用腳踩碎其中的并肩泥(泥塊)，然后進行篩選。通過風車除去輕于菜籽的灰雜物。再用粗細篩分別除去大于或小于菜籽的夾雜物。
2.炒籽：采用夾層鍋(也可用兩個鍋套起來用)，夾層中可以填入草灰或細砂。開始炒時，火力可稍大，約0.5小時后，鍋內菜籽有炸裂聲，即應控制火力。菜籽出鍋分鐘要壓住火苗，當鍋內菜籽溫度達到115～120℃，手捻菜籽碎后呈金黃色時，即可出鍋。炒時要勤翻動。
3.磨碾：磨要放平，調好磨心高低，下料均勻，大小籽分開磨，磨時不出整籽。碾籽要勤翻勤掃，頭道坯將起槽時，加入3%左右的篩凈粗糠或2%左右的3厘米長的草心混合，壓出的厚度不超過0.2厘米，摻入規定的粗糠或草心后，就可直接蒸坯。
4.蒸坯：頭坯蒸2分鐘左右，冒青汽，二坯蒸25分鐘。蒸時要不斷往鍋內加水，以補充損失。蒸腰不得漏氣，燒火加煤要均勻。甑底上要加一層棕，既能保護甑底，又不粘坯。此時要勤換蒸鍋水。
5.包餅、上榨：頭道打雙圈，二道打單圈，分散包餅，集中裝榨，包餅要快，餅要踩緊踩平。包餅以散草為好。
6.壓榨：輕打、勤打。使餅迅速壓緊，出油后輕壓、勤壓，1小時后，油大部分榨出，重打、慢打，加大壓力。撞桿要打平打正，上下尖均勻。頭道打3小時，出油90%，二道打4小時，第二天早晨出榨。為防止冷風吹，用保溫板或麻袋蓋榨。
菜籽油食用指南
1、油脂有一定的保質期，放置時間太久的油不要食用。
2、因為有一些“青氣味”，所以不適合直接用于涼拌菜。
3、高溫加熱后的油應避免反復使用。
4、菜籽油不飽和脂肪酸中的油酸含量僅次于橄欖油，平均含量在61%左右。此外，菜籽油所含有的對人體有益的油酸及亞油酸含量居各種植物油之冠。認為，由于國外糧商強力推薦，城鄉居民食用油消費存在不少誤區。因此，應讓老百姓更多地了解菜籽油的營養特點，并積極倡導菜籽油消費。
| 主營行業：大米 |
| 公司主營：金健米油長沙總經銷,長沙五常大米團購批發,餐飲米油配送批發,金健米油經銷合作 |
| 主營地區：長沙市岳麓區咸嘉湖西路湘儀路口工商局5號 |
| 企業類型：私營獨資企業 |
| 注冊資金：人民幣200萬 |
| 公司成立時間：2016-01-27 |
| 員工人數：51 - 100 人 |
| 研發部門人數：11 - 50 人 |
| 經營模式：貿易型 |
| 經營期限：2016-01-26 至 2046-01-26 |
| 最近年檢時間：2016年 |
| 登記機關：長沙市工商行政管理局岳麓分局 |
| 品牌名稱：金健米業 |
| 主要客戶群：超市，餐飲機構，單位活動福利饋贈 |
| 年營業額：人民幣 1000 萬元/年 - 2000 萬元/年 |
| 年出口額：人民幣 10 萬元/年以下 |
| 年進口額：人民幣 10 萬元/年以下 |
| 經營范圍：我公司是金健米業股份有限公司湖南長沙地區一級代理商和總經銷商，負責金健全系產品（金健大米，金健食用油，金健面粉面條）的銷售和配送。 |
| 是否提供OEM：否 |
| 質量控制：第三方 |
| 公司郵編：410000 |
