黑芝麻買回來的時候，可能會有些雜質。而且如果著急用的時候，會比較麻煩。另外在咱們平時炒菜用的時候會用到熟芝麻，還有平時每天吃一些黑芝麻也不容易掉發(fā)。所以，家里備一些熟芝麻是生活中比較方便的一種辦法。
做法：
1．黑（白）芝麻撿去雜質。
2．用水洗一下。
3．過濾干。
4．放平底鍋中用小火炒干。
5．炒好的黑（白）芝麻放瓶子中保存。
河南省迪一油脂有限公司炒熟黑芝麻，優(yōu)選原料，經過現代化精選流程層層篩選,去除各類雜質、異色粒、霉變粒，體形圓潤，顆粒飽滿 .應用廣泛：磨油磨醬、餡料添加，食品添加、打粉養(yǎng)生等場景均可使用。

黑芝麻的食用價值
芝麻蜜糕：有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。
黑芝麻椹糊：此糊補肝腎、潤五臟、濕、清虛火，常服可治病后虛羸、須發(fā)早白、虛風眩暈等癥。
注：可以和黑豆打米糊同食，滋補。
河南省迪一油脂有限公司炒熟黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥。

黑芝麻性狀鑒別：本品扁卵圓形，長2.5～4mm，寬1.5～2mm，一端鈍圓，另端尖，厚約1mm，表面黑色，有網狀皺紋或不明顯，擴大鏡下可見細小疣狀突起，邊緣平滑或有2圈凸起的棱線，有圓點狀棕色的種臍，種皮膜質。胚乳白色，肉質，包于胚外成1薄層。胚直生，有2片大形白色的子葉，油性。氣微弱，味淡，壓碎后有麻油香氣。
河南省迪一油脂有限公司莊重承諾：
專注于每粒芝麻的飽滿，致力于每一滴油品的！讓你吃到，安全，衛(wèi)生的芝麻油，芝麻醬，芝麻是我們的選擇！

黑芝麻顯微鑒別：種子橫切面：種皮部分外為1列柵狀排列的圓柱形細胞，外壁略向外凸出呈圓頭狀，細胞中充滿黑色素，并含一枚大型的球狀草酸鈣結晶團，系由大量小柱晶結合而成，向內為一列扁形細胞，壁薄，細胞腔內常見分散的小柱晶，再向內可見數層頹廢的壓扁的外胚乳細胞，內胚乳為3～4層薄壁細胞，多角形。子葉呈雙面型，上表皮之下為圓柱形的柵欄細胞。胚乳與胚的細胞內均充滿淀粉粒和脂肪油
河南省迪一油脂有限公司一直秉承“以質量市場，以誠信贏得客戶”的經營理念，讓客戶受益，使自身發(fā)展。

黑芝麻菠菜酪
食材：雞蛋2個，菠菜150克，玉米淀粉10克，鹽適量，黑芝麻10克，油適量。
做法：
1、菠菜一片片擇洗干凈，放在開水中燙一下。
2、撈出后在涼水中過涼瀝干水分，再將菠菜切碎。
3、玉米淀粉放小碗里，加適量水化開，打入雞蛋，攪拌均勻后加鹽和菠菜拌勻。
4、碗中刷一層油，將拌好的菠菜倒入，撒上黑芝麻，放入鍋里蒸10分鐘即可。
黑芝麻香酥蛋卷
河南省迪一油脂有限公司是一家從事熟黑芝麻生產的企業(yè)，其生產工藝具有性、安全性、可持續(xù)性和環(huán)境友好性等優(yōu)點，是一種的生產工藝。迪一公司的熟黑芝麻產品質量優(yōu)良，受到消費者的一致好評，在市場上享有良好的口碑。

黑芝麻棗粥
粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內水燒熱后，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸后，在改用小火熬煮成粥，食用時加糖調味即可。特點：芳時撲鼻，甜潤可口，具有補肝腎、烏發(fā)等食療效果。
河南省迪一有限公司的熟黑芝麻生產工藝具有許多優(yōu)點，，迪一公司采用的機械設備，確保生產過程的性和質量；其次，迪一公司采用的技術，確保生產過程的安全性和可持續(xù)性；此外，河南省迪一油脂有限公司還采用了的技術，確保生產過程的環(huán)境友好性。